چای میتواند به شما کمک کند بیشتر زندگی کنید و عمر طولانی تری داشته باشید.
چای حاوی ترکیبات مفیدی مانند آنتی اکسیدان ها است که سلامت کلی شما را تقویت می کند. مطالعات قبلی در چین و ژاپن نشان داده است که نوشیدن منظم چای سبز با سلامتی بهتر و کاهش خطر مرگ مرتبط است.
تیم تحقیقاتی مرکز قلب در این مطالعه میخواستند رابطه بین نوشیدن چای و خطر مرگ را در جمعیتی که عمدتاً چای سیاه مینوشند، بررسی کنند، بنابراین از دادههای یک پایگاه داده زیستپزشکی از مردم در سراسر بریتانیا استفاده کردند.
این مطالعه با استفاده از دادههای مردم بریتانیا، پاسخهای کمتر از نیم میلیون مرد و زن 40 تا 69 ساله را حاصل شد. آنها میانگین تعداد فنجانهای چای را که در روز مینوشیدند، اعم از چای سیاه یا سبز، گزارش کردند.
از میان افرادی که به طور منظم چای مینوشیدند، حدود 90 درصد چای سیاه مصرف میکردند. افراد مورد سوال در این مطالعه به طور متوسط 11 سال پیگیری شدند و در مقایسه با افرادی که چای نمی نوشند، 9 تا 13 درصد کمتر در معرض خطر مرگ به هر دلیلی بودند.
هنگامی که محققان به علل خاص مرگ و میر توجه کردند، نوشیدن چای با کاهش خطر مرگ ناشی از سکته مغزی ، بیماری عروق کرونر قلب و به طور کلی بیماری قلبی عروقی مرتبط بود.
چای چقدر خطر مرگ را کاهش می دهد ؟
یکی از نقاط قوت اصلی این مطالعه، تعداد افراد بود که تعداد چشمگیری بودند و به این معنی است که یافتهها قابل اعتمادتر هستند.این مطالعه همچنین برای طیف گستردهای از عواملی که میتوانست بر نتایج تأثیر بگذارد، از جمله سن، جنسیت، شرایط سلامت زمینهای، اینکه آیا افراد سیگار میکشیدند، میزان الکل و قهوه که مینوشیدند و رژیم غذایی آنها، تنظیم شد.
با این حال، برخی از عوامل، مانند اندازه و قدرت چای، در تجزیه و تحلیل گنجانده نشده است و می تواند بر یافته های تحقیق تأثیر بگذارد.
پوشش رسانه ای در این تحقیق چطور بود؟
این مطالعه به طور گسترده در رسانه ها از جمله در گاردین، ایندیپندنت و دیلی میل پوشش داده شد.
مقاله گاردین به طور دقیق این مطالعه را گزارش می دهد و شامل نقل قول های مفید از یک استاد بهداشت عمومی است. این مقاله همچنین به وضوح بیان می کند که این مطالعه فقط یک پیوند را نشان می دهد و محققان نتوانستند ثابت کنند که کاهش خطر مرگ ناشی از نوشیدن چای است.
مقاله ایندیپندنت عمدتاً دقیق است و تأکید می کند که نباید تصور کرد که نوشیدن چای قطعاً سلامت شما را بهبود می بخشد و این تحقیق شواهد کافی برای تغییر عادات نوشیدنی افراد ارائه نمی دهد.
اگرچه مقاله دیلی میل عمدتاً دقیق است، اما عنوان (‘چرا نوشیدن چای می تواند به شما کمک کند طولانی تر زندگی کنید’) ممکن است باعث شود مردم فکر کنند که این تحقیقات ثابت می کند که چای مستقیماً مسئول افزایش طول عمر است، در حالی که مطالعه به علت و معلول نگاه نمی کند. فقط ارتباط بین نوشیدن چای و میزان مرگ و میر کمتر است.
